Ale è rientrato al lavoro , ma la scuola materna ancora non è iniziata e Tommaso in questi giorni è noioso da morire!
Forse non ci crederete, ma in questo momento mi sta bisbigliando qualcosa all'orecchio nell'attesa che io finisca di scrivere e mi dedichi corpo e anima a lui, quindi anche se vorrei rimanere attaccata al computer tutto il pomeriggio, venirvi a leggere e riordinare le foto, devo fare tutto di fretta per poi andare a giocare in qualche remoto angolo del giardino, naturalmente prima che si svegli Gianmarco....
La ricetta del rientro è di nuovo un dolce, molto estivo e coperto di frutta fresca che probabilmente fino al prossimo anno non potremmo riassaggiare e come tutte le cose di stagione, quando so che stanno per giungere al termine ne faccio il pieno per soffrirne la voglia il meno possibile durante i prossimi mesi.
Ingredienti per 10/12 persone:
- 4 uova
- 500 gr di marcarpone
- 6 cucchiai di zucchero
- lingue di gatto
- frutta fresca: pesche, susine, lamponi, uva
- 2 arance
Dividere i tuorli dagli albumi e montare i primi con lo zucchero.
Aggiungere il mascarpone e amalgamare bene con una frusta.
Montare gli albumi e unirli al composto, questa volta con una spatola per non sgonfiare la montata.
Spremere le arance.
Bagnare le lingue di gatto nel succo di arance e formare un primo strato su una teglia rettangolare. Comprire con la crema al mascarpone. Disporre di nuovo uno strato di crema e un'altra di lingue di gatto fino ad esaurimento degli ingredienti.
Decorare con la frutta fresca tagliata a tocchetti e fettine.
Far riposare in frigo per almeno due ore e spolverare di zucchero a velo prima di servire.
Ecco...è tutto chiaro...pazienza, ci vuole una grandissima pazienza !!!
RispondiEliminaPer me oggi primo giorno di lavoro dopo uno stop di 3 settimane...quanto stavo bene in vacanza ;)
Buonissimo e bellissimo questo dolce ! Un abbraccio e felice giornata :)
S P E T T A C O L A R E! Questo dolce fa venire l'acquolina in bocca! bravissima!
RispondiEliminaQUANTO me ne papperei volentieri una fetta ora!! mammamiaa..che gusto!! Le lingue di gatto non le ho mai usate..ma mi sa che sono divine in questo dolce!!
RispondiEliminaComplimenti cara...ora dedicati al tuo nanetto :D!!
Un bacio tesoro
Questo dolce oltre che bello deve essere anche buonissimo: Tommaso dai fai il bravo e fai stare la mamma un pò con noi ;-)
RispondiEliminaSmack a tutti e 3
Senti...ma che bello che si ricomincia a girare fra i blog e a scambiare idee e risate su fb!!!
RispondiEliminaDarei l'anima per riuscire a fare con dolce con tanta disinvoltura....mi blocco in partenza ;-).
Un bacio
ciao maddy, bentornata! iniziavi a mancarmi troppo...favoloso il tuo dolce tesoro, bravissima e precisissima come al solito! Un bacione grosso grosso!
RispondiEliminaAhah.. povera stellina. 'E mamma sia'.. :D Ti ci vorrebbe un poco di relax eh.. questa torta è un capolavoro ed è decorata divinamente. Corro da te, facciamo merenda insieme e ti aiuto con i bimbi. Che dici? Ti voglio bene! :D
RispondiEliminaLa composizione di questo dolce è meravigliosa e anche gli ingredienti pochi ma buoni rendono il tutto ancora più eccellente!
RispondiEliminahttp://ledeliziedelmulino.blogspot.it/
Ciao Maddy che piacere tornare a leggerti anche io oggi al rientro delle vacanze e il mio piccolino si sente come un' uccellino in gabbia. Che dolce fantastico il trionfo dell' estate.Bravissima cara. Un abbraccio.
RispondiEliminaEcco dove ti eri cacciata...ed io aspetta per la ganache.....dai che scherzo!!!!!
RispondiEliminaLa frutta estiva anche la mia passione...compro le pesche fino all' ultimo, anche quando so che non saranno ormai più buone...non ne posso fare a meno e poi iniziò con le mele fino all' indigestione!!!!
Bella la tua idea per una torta davvero estiva e semplice da preparare....per forza, con la cozza di figlio che ti ritrovi, ti tocca solo questa di strada...o almeno fino al 10 di settembre :-))))))
Un bacetto stella d'oro!!!! Grandeeeeeeeeeeeee!!!!
Io sono come te in questo.
RispondiEliminaGrandi abbuffate di frutta e verdura estiva che amo tantissimo per sentirne meno la mancanza...
Questo dolce è davvero invitante, colorato e fresco.
Corri dal tuo bimbo perché il suo sorriso dev'essere bellissimo anche più di questo dolce.
Bacini
tesoro bello buonasera:** che piacere rileggerti... e quanto mi sei mancata:*
RispondiEliminanoi siamo rientrati a Roma da qualche giorno ed è inutile nasconderti che ti capisco alla perfezione... stamattina è il primo giorno che sono riuscita a trovare un pò di spazio per girare tra i miei blog preferiti e guardare gli aggiornamenti... tra il rientro dopo 1 mese e mezzo fuori casa, la nuova partenza di Andre, Gin a casa (conto alla rovescia per l'asilo) e il mio temporeggiare a lavoro... ti lascio immaginare...
ma parliamo di questo splendido dolce.. a parte la freschezza di questa meraviglia.. tutti frutti che adoro... vogliamo parlare di quanto è bello? e che meraviglia il setting in giardino...
Cucciola ci sentiamo con calma in questi giorni intanto ti mando un abbraccio grandissimo:** tvb
Riprendere i ritmi "normali" e le proprie abitudini dopo la pausa estiva non è facile... ma è così bello tornare sui blog preferiti, leggere e ritrovare le persone a cui si tiene di più... e tu ci sei... :-)
RispondiEliminaAvevo già mangiato con gli occhi questo dolce su Instagram, ma le foto in grande sono tutta un'altra cosa... lo fisso come una bambina davanti al vetro di una pasticceria, con le mani golose che fremono per rubare qualcosa... :-) E finchè si può, godiamoci merende in giardino, nel verde... l'estate in fondo ancora regala bei momenti...
Un abbraccio forte!
Ciao, che goduria!!!! Ne aprofitto per invitarti a partecipare alla mia rubrica improvvisata di questo mese: http://lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it/2013/08/il-vincitore-di-luglio-e-la-mia-cucina.html, se ti va ovviamente... baci e a presto, Martina
RispondiEliminaTesoro, il tuo dolce è magnifico... splendidamente presentato, una delizia unica! Poi io adoro i dolci con la frutta :) <3 Dai, tra poco riprenderà l'asilo... ;) Un abbraccio grande e complimenti! :**
RispondiEliminaSembra la Sofie! Purt e' il ns destino.. O il blog o i bimbi. O la foto o i cartoni ;-) però il tuo risultato e' delizioso! Adoro il mascarpone e le lingue di gatto! Chissà che bontà tesoro mio. Nonostante Ale.. Però la foto e' stupenda :-) sei bravissima amica! Uff però mi manchi!!!
RispondiEliminaEccoti Maddy!!!
RispondiEliminaCome stai???
Che bello rileggerti!...e sempre con dolci che fanno venire l'acquetta in bocca..mannaggia a te!!! ^_^
Torta bellissima, e le lingue di gatto ci stanno benissimo!!!
Belle le foto e riguardo a Tommaso...sembra lo facciano apposta, appena mi metto tranquilla a fare qualcosa (sopratutto al PC) arrivano come le mosche le mie bimbe...:-/
Bacioni!!! Roby
Altra creazione meravigliosa e invitante!!! Anche io sono un po' come te.. Sto facendo il pieno dei frutti di stagione per cercare di sentire meno la loro mancanza.. È dura durissima riprendere la routine lavorativa.. Ma piano piano si rientra nei propri ritmi.. Io ricomincio lunedì..
RispondiEliminaA presto, Barbara
ciao tesoro! sei una mamma deliziosa!! già vi vedo...che belli dovete essere! secondo me quando ricomincia l'asilo alla fine ti mancherà ;-)
RispondiEliminae cmq riesci a deliziarci lo stesso con queste meraviglie lussuose, dai colori sgargianti e il sapore della frutta buona, fresca e che sa di estate. ti abbraccio
ciao, ricambio la visita, preparazione golosissima, complimenti, ho notato di essere tra i tuoi followers, eppure questa preparazione mi era sfuggita non so come, a presto
RispondiEliminaMa che spettacolo questo dolce, almeno da vedere è davvero invitante!!!!
RispondiEliminaBuona giornata
Questo dolce è fantastico!!! Complimenti... l'ho gà eletto come dolce del mio prossimo compleanno!
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