I vincitori del contest "Il mio piatto forte"

Come promesso prima di Pasqua eccomi qui, con un post dedicato ai vincitori del mio primo contest e, ovviamente, ai ringraziamenti.

Probabilmente, in un primo momento salterete questa parte e andrete direttamente alle ricette vincitrici, come faccio spesso io, ma spero che poi torniate indietro per leggere chi veramente c'è stato dietro a tutto questo bel lavoro, a questa bella esperienza con mi ha portato tanta soddisfazione personale.

Innanzi tutto c'è la voglia di fare qualcosa di ben costruito e organizzato, c'è la voglia di proporre cose nuove e conoscere nuove persone, c'è la voglia di far divertire, spronare e impegnarsi per dare sempre il meglio; è per tutte queste ragione che ho deciso di lanciare un contest come vedevo spesso nei blog delle amiche e credetemi non mi aspettavo assolutamente questo successo.

Il merito è senza dubbio stato delle persone che mi hanno accompagnata.
Come prima cosa sono andata a cercare uno sponsor e quindi dei premi: il negozio di casalinghi Idea Casa di Arezzo, non si è certo tirato indietro, sempre disponibili, gentili, propositivi e soprattutto pazienti nel cercare di soddisfare le mie richieste, si sono subito adoperati per mettere in palio per i vincitori un premio degno della loro professionalità e che rispecchiasse a pieno l'alta qualità dei prodotti che loro stessi da anni propongono alla loro clientela.....e scusate del poco!

Come seconda cosa invece, volendomi tirare fuori dal ruolo di giudice, sono andata a cercare chi potesse valutare le ricette partecipanti con professionalità e competenza. La strada mi ha indirizzata verso due esperti del settore enogastronomico, Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini, entrambi giornalisti e scrittori, il primo docente universitario, la seconda ricercatrice che alla mia domanda di fare da giudici hanno subito risposto forte e chiaro: "Si, certamente!" e hanno addirittura messo in palio come secondo premio due dei loro libri....

Era fatta, avevo proprio tutto..... e sono partita!
Ed ora che siamo arrivati alla fine, la prima cosa che mi viene in mente è quella di ringraziare davvero tutti, ma un grazie particolare va a voi che avete partecipato con tanto impegno ed entusiasmo, con le vostre ricette mi avete ispirata e incuriosita, con alcuni post mi sono addirittura commossa, siete stati davvero speciali......GRAZIE!

Ora, però basta... ecco i vincitori!
Sotto ogni ricetta troverete la motivazione dei giudici

Primo classificato categoria salati

Gnocchi alla vicentina con uvetta e cannella

Il Fior di cappero

Giudizio: "ricetta di facile realizzazione nella quale spicca la valorizzazione delle tradizioni di un territorio"

Vincitrice di HandBlender Cordeless Kitchenaid

Secondo classificato categoria salati

Arrotolato di vitello ai carciofi e arance

Rosso Melograno

Giudizio: "ricetta che sposa ad una preparazione classica della cucina di casa, l'arrotolato di vitello, il sapore dell'amaro del carciofo con l'agro delle arance"

Vincitrice del libro Tacuinum dé Hostarie

Primo classificato categoria dolci

Mud Cake al cioccolato

Panedolcealcioccolato

Giudizio: "ricetta dove la tecnica del mondo della pasticceria trova la sua esaltazione in un connubio di consistenze e sapori"

Vincitrice di HandBlender Cordeless Kitchenaid

Secondo classificato categoria dolci

Millefoglie con mousse di pistacchio e mandorle

Il solletico nel cuore

Giudizio: "ricetta classica della pasticceria italiana, di semplice realizzazione, ma qui interpretata con fantasia per la farcitura"

Vincitrice del libro Tacuinum dé Dolci

Adesso è proprio finita, ma vi avverto, mi è talmente piaciuto contest che già sto pensando al prossimo!!!!!

Grazie a tutti!

Maddalena

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