Cucina Scacciapensieri

Dopo tutto questo tempo, pensavo di non essere piu' capace neanche a pubblicare una ricetta, figuriamoci a riprendere in mano la mac...

Anche quando la testa e' occupata da un'altra parte e satura di tanti pensieri, la cucina rimane sempre e comunque l'unica via ...

Voglia di primavera e di tante verdure colorate e croccanti nel piatto, voglia di leggerezza e di un pieno di vitamine che ci dia la c...

Mentre le prime luci natalizie si accendono per le vie del centro e nelle vetrine, mente inquietanti post  di pandori e panettoni appaiono ...

Ecco cosa succede quando sono più' di 5 giorni che non vai a fare la spesa e il tuo frigo ha già' tirato fuori la bandierina bianca...

E un piatto a base di pesce e' comunque doveroso pubblicarlo, perché' oltre al pranzo di Natale ci dobbiamo preparare anche alla ce...

In attesa del nuovo n. di Taste&More Magazine , che uscirà' la prossima settimana, vi lascio una ricetta che fa parte del magazine ...

E' sempre sorprendente come i piaceri della vita derivino talvolta da piccole cose: può' essere un incontro casuale a rischiararci ...

Di zuppe, creme e vellutate, il mio inverno e' stato davvero molto povero, ma il bello di questi piatti e' che, fatti con le verdur...

A casa mia, spesso il lunedì' e' la giornata degli avanzi della domenica e qualche volta anche del sabato sera..... quella dove a p...

Oggi scelgo la leggerezza, perche' non so voi, ma il mio fine settimana ha visto ospite più' di uno strappo alla regola. La col...